( Read more... )

a_katkov в Необычные элементы детских площадок в Москве
В Минске, Парк Победы на Комсомольском озере.


( Read more... )

Никогда в молодости не получались пельмени. Конечно, речь о тесте. Много муки, мало, тугое, слабое, липнет у рукам, не липнет, но уже жесткое. Книги у меня кулинарные есть. Пусть не 1952 г., а всего ничего 1969 г. .. "Домашняя кулинария" называется. Только кто ж такие книги в молодости читать умел? И кто знал, что в некоторых рецептах одно-два ( Read more... )

под названием "Овсяночка". Оригинал фото и пошаговый ГОСТовский рецепт взят у Ирины chadeyka .
Приготовила я это печенье. Ну так себе, на троечку, съедобно, к чаю... никакого вкуса детства оно мне не напомнило, слишком твердое, время выпечки не для моей духовки, края подгорели, поверхность гладкая, плоская, не пористая... Рецепт выбросила. Ведь в запасе у ( Read more... )

Речь идет не совсем о язычках, просто слоеное творожное печенье. Но назвав его язычки, думаю, все поймут о чем идет речь: во-первых - слоеное, во-вторых - посыпанное сверху сахаром, в-третьих - всем известное с детства и одно из любимых.

Тесто - творожное, элементарное. Муку смешать с холодным маслом и добавить творог. Но вот секретный нюанс -  ( Read more... )